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我市主要生活必需品价格运行情况2018年第13期

发布时间:2018-03-27发布:市场运行监测处    来源:市场运行处


       上周(2018年3月17日—3月23日),我市重点监测的生活必需品价格春节后的下跌趋势进一步放缓,其中猪肉、鸡蛋、禽类价格下跌,蔬菜价格涨跌互现,粮油价格基本稳定。

       猪肉价格连续5周下跌。节后消费持续低迷,虽本地生猪供应不足,但大量外地猪源涌入,当前猪肉处于供大于求的状态,猪肉价格一直下滑,但下滑幅度有所减缓。据监测,上周白条猪批发价14.17元/公斤,周环比跌2.75%,月环比跌22.48%,较去年同期跌33.51%;五花肉批发价17.00元/公斤,周环比跌5.56%,月环比跌22.73%,较去年同期跌26.09%。上周超市精瘦肉零售价格为28.93元/公斤,周环比跌4.65%;五花肉零售价格为30.56元/公斤,周环比涨2.41%。农贸市场精瘦肉零售价格29.00元/公斤,周环比跌2.62%;五花肉零售价格25.22元/公斤,周环比跌2.59%。

       蔬菜价格涨跌互现。蔬菜价格在节后连续4周回落以后,开始逐步企稳。据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“19跌8涨3持平”,蔬菜批发均价4.03元/公斤,周环比跌1.71%。其中,菠菜、莴笋、芹菜等蔬菜批发价格分别为2.00元/公斤、1.97元/公斤、3.92元/公斤,分别以20.95%、20.24%、19.18%的跌幅领跌。据监测,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“17涨12跌1持平”,农贸市场蔬菜零售均价6.33元/公斤,周环比涨1.28%。其中,菠菜、白萝卜、大白菜等蔬菜农贸市场零售价格分别为5.27元/公斤、3.02元/公斤、3.27元/公斤,分别以12.85%、8.63%、8.28%的涨幅领涨。当前正处于“春淡”的换茬期,蔬菜价格或将稳中有涨。

       粮油价格基本稳定,小幅波动。据监测,上周粮食批发均价4.41元/公斤,周环比跌1.78%。其中,粳米、籼米、面粉批发价格分别为4.68元/公斤、4.38元/公斤、4.16元/公斤,周环比分别跌0.64%、2.23%、3.03%。上周粮食零售均价6.52元/公斤,周环比涨5.84%。其中,大米零售价格为5.55元/公斤,周环比持平;面粉零售价格为7.49元/公斤,周环比涨10.64%。另据全市100个粮油监测点数据显示,稻谷、小麦、玉米收购价分别为2.72元/公斤、2.48元/公斤、2.08元/公斤,周环比均持平;油菜籽收购价分别为5.88元/公斤,周环比分别涨0.68%。上周桶装食用油批发均价12.56元/公斤,周环比跌1.02%。其中,豆油、调和油批发价格分别为6.99元/升、10.50元/升,周环比分别跌0.14%、4.55%;花生油、菜籽油批发价格分别为21.30元/升、11.82元/升,周环比均持平。上周桶装食用油零售均价16.64元/升,周环比跌0.06%。其中,调和油零售价格为14.74元/升,周环比跌0.47%;花生油零售价格为27.23元/升,周环比持平;豆油、菜籽油零售价格分别为10.64元/升、13.96元/升,周环比分别涨0.19%、0.29%。我市粮油价格总体平稳,小幅波动;超市面粉促销活动结束,面粉零售价格恢复性上涨。

       鸡蛋、禽类价格下跌。据监测,上周鸡蛋批发价格8.75元/公斤,周环比跌0.91%;农贸市场鸡蛋零售价格11.89元/公斤,周环比跌3.57%。上周白条鸡批发价格17.25元/公斤,周环比跌2.82%;白条鸭批发价格14.25元/公斤,周环比持平。消费旺季过后,天气回暖,鸡蛋产能提高,鸡蛋价格继续下跌。

备注:粮油监测点监测品种品级均为普通三级。


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